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(Tutti i secondi sono serviti con patate al forno)
PIATTI DI CARNE
(Tutti i nostri secondi sono serviti con patate al forno)Petto di pollo 200gr alla pietra lavica
14 €
Il brasato “briaco” alla barbera servito con crostone di polenta Braised beef in barbera wine with polenta crouton
16 €
L'asado di scottona (400gr)
21 €
L'orecchia di elefante semplice
20 €
L'orecchia di elefante Primavera
(rucola e pomodorini)
22 €
La costata di scottona tedesca all'antica con verdure
25 €
La fiorentina di scottona prussiana alla brace
(1kg per 2 pax)
65 €
LE TARTARE DI MANZO
La tartare di manzo olio e sale
18 €
La tartare di manzo all' italiana
(acciughe, capperi, prezzemolo, cipolla rossa, olive, tuorlo d'uovo e senape)
19 €
La tartare di manzo partenopea con burrata e granella di pistacchio
22 €
LE TAGLIATE DI MANZO
(Tutti i nostri secondi sono serviti con patate al forno)La tagliata al rosmarino
18 €
La tagliata con rucola e scaglie di grana
(rucola e pomodorini)
19 €
La tagliata con trevisana e provola fume'
(prosciutto cotto e fontina)
19 €
La tagliata con carciofi e grana padano
20 €
I FILETTI DI MANZO
(Tutti i nostri secondi sono serviti con patate al forno)Il filetto alla pietra lavica
21 €
Il filetto con funghi porcini e zola
23 €
Il filetto al pepe verde
23 €
Il filetto con zola e cipolla caramellata
23 €
GLI HAMBURGER
(tutti i nostri hamburger sono serviti con pane artigianale e cestino di patatine fritte*) CHEESEBURGER
(Hamburger di manzo*, cheddar e bacon)Classic (300g)
15 €
Double (600g)
21 €
BBQ BURGER
(Hamburger di manzo*, cipolla stufata, mozzarella, peperoni,salsa BBQ)Classic (300g)
15 €
Double (600g)
21 €
ITALIAN BURGER
(Hamburger di manzo*, insalata, pomodori, bufala e salsa cocktail)Classic (300g)
15 €
Double (600g)
21 €
BISMARK BURGER
(Hamburger di manzo*, uovo in camicia e cheddar)Classic (300g)
15 €
Double (600g)
21 €
YORK BURGER
(Hamburger di manzo*, insalata, cetrioli, cipolla, pomodori, maionese e ketchup)Classic (300g)
15 €
Double (600g)
21 €
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