PRIMI*prodotto congelato all’origine

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LE PASTE

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Lo spaghetto alla chitarra con pomodorini, basilico e stracciatella di burrata

12 €

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I paccheri con pomodorino, speck croccante, panna e granella di pistacchio

12 €

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Gli spatzle agli spinaci con speck, noci e zola

12 €

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I rigatoni alla gricia con guanciale, pecorino e pepe

12 €

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Le tagliatelle al ragout bianco e porcini

12 €

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I ravioloni con crema di bufala e spinaci, burro, grana e salvia

13 €

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I RISOTTI

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Il risotto alla vecchia milano

con zafferano

12 €

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Il risotto con carciofi e brie

12 €

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Il risotto con mirtilli e porcini

13 €

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PIATTO UNICO

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Il risotto alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada di verdure

26 €

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Il risotto pavese con brasato "Briaco" al vino rosso

26 €

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